Voorraadbeheer optimaliseren

Voorraadbeheer is meer dan alleen het bewaken van de ondergrens van de voorraad. Het is een kunst om zo efficiënt mogelijk om te gaan met de beschikbare ruimte om zo de kosten zoveel mogelijk in te perken en de winst te maximaliseren. Tegelijkertijd houdt voorraadbeheer verband met de verkoop in de winkel, het gedrag van leveranciers en de reactie van consumenten op een product dat niet voorradig is. De volgende vier tips tonen u hoe uw voorraadbeheer zo optimaal mogelijk inricht.

1 Definieer de ondergrenzen zo specifiek mogelijk

Voor optimaal voorraadbeheer is het belangrijk dat u de ondergrenzen voor de voorraad zo specifiek mogelijk vaststelt. Ondergrenzen kunnen al op productniveau worden bepaald, toch kan het lonen om deze ondergrenzen zo specifiek mogelijk vast te stellen. Minstens op productniveau, maar liever ook in functie van specifieke eigenschappen zoals kleur of de inhoud van de verpakking. U kunt dit doen door telkens de servicegraad te berekenen. Dit is geen eenvoudige berekening.

Tips optimaliseert u gemakkelijk uw voorraadbeheer

Voor sommige producten is er een volwaardig alternatief beschikbaar wanneer een product niet meer voorradig is. Helaas is er niet voor alle producten een alternatief beschikbaar. Wanneer de voorraad van een product zonder alternatief terugloopt, loopt uw bedrijf het risico dat de klant op zoek gaat naar het product bij de concurrent en niet meer bij u terugkomt. Het zo specifiek mogelijk vastleggen van de ondergrenzen van verschillende producten voorkomt het verlies van (potentiële) klanten. Laat u bij de berekening van de servicegraad eventueel bijstaan door een expert, u kunt ook gebruikmaken van gangbare cijfers in uw sector.

2. Stel de perfecte seriegrootte vast

De prijs per product daalt veelal wanneer u een product in bulk aankoopt. Tegelijkertijd kan het hebben van een grotere voorraad ook extra kosten met zich meebrengen. Het vinden van een gezond evenwicht in de seriegrootte wordt niet alleen beïnvloed door de uitstroom van het product en kan verweven zijn met andere producten in uw voorraad. Elke plek in uw magazijn kan immers maar één keer worden gevuld. Gebrek aan ruimte kan uw afweging betreft de seriegrootte beïnvloeden. Het inkopen van één bepaald product in een grotere hoeveelheid kan hierdoor interessant worden.

3. Wees kritisch over uw assortiment

Een breed assortiment trekt klanten aan. Echter, kan u de klant ook té veel keuze geven door een te ruim assortiment aan te bieden. Een ruimer assortiment is immers niet altijd noodzakelijk. Klanten willen graag de keuze tussen twintig soorten ontbijtgranen maar hebben niet altijd specifieke eisen als het aankomt op bijvoorbeeld kant-en-klare vissaus, de klant is al blij dat u dit product aanbiedt. In dit geval zorgt een kleiner assortiment ervoor dat klanten teruggrijpen naar het basisproduct en gaat er dankzij deze logistieke besparingen geen omzet verloren. Het omgekeerde geldt overigens ook, het kan lonen om uw klanten een extra optie aan te bieden. Wanneer u naast het B-of C-merk ook het A-merk aanbiedt zorgt u ervoor dat u meer verkoopt en geen klanten verliest die voorkeur geven aan het A-merk.

4.Kwaliteit gaat boven kwaliteit- ook voor uw leveranciers

Voor optimaal voorraadbeheer is het belangrijk dat u goed samenwerkt met uw leveranciers. Deze leveranciers zijn per slot van rekening verantwoordelijk voor het tijdig leveren van de gewenste hoeveelheid producten en orders. Wanneer u een goede relatie heeft met uw leverancier, kunt u via JIT-leveringen de druk op uw magazijn beperken terwijl uw voorraad op peil blijft. Hiervoor is het belangrijk dat u al uw leveranciers, hun prijzen en hun leverbetrouwbaarheid in kaart brengt. Zo blijkt een duurdere leverancier met een hogere leverbetrouwbaarheid soms een meer interessante partij voor uw bedrijf, zeker voor producten met een hoge servicegraad

4 tips optimaliseert u gemakkelijk uw voorraadbeheer

Meer weten?
Ben jij benieuwd hoe wij met duurzaamheid omgaan binnen Monta? Of ben je benieuwd geworden naar onze hardware-oplossingen? Neem dan gerust contact met ons op of bekijk alles over onze software.Vond je dit een interessant onderwerp? Laat het ons weten door je in te schrijven op onze nieuwsbrief en hou onze socials in de gaten.